肝是我们身体中重要器官，如果肝脏出现问题，肝功能受损，会影响到身体*素的排泄，导致代谢紊乱，皮肤变差，严重的话还会出现肝炎、肝硬化等重大健康问题。而如果让列举出平时一些对于肝伤害大的习惯，那喝酒肯定位列前茅。
“喝酒伤肝”，这句话对于很多人来说就相当于与香烟包装上的“吸烟有害健康”一样，明知道喝酒会给自己的身体带来伤害，尤其是肝脏，但还是仿佛生存必需品一样，怎么也戒不掉。家常小菜，小酌一杯；朋友聚会，情谊都在酒里；甚至只是一盘小小花生米，也要就着酒味道才能更好。对于这类喝酒已经成为生活重要乐趣的人来说，戒不掉，那就只能平时更加注重肝脏健康了。每天吃一点它，减轻肝脏负担，帮肝“解解酒”。
1、葛根
葛根似乎一直没有得到很多人的重视，虽然它看起来其貌不扬，但是却能发挥大作用，延缓衰老、帮助调节三高，除此之外，葛根能养肝的作用更是没多少人知道。葛根是低调的养肝好物，它其中含有的异*酮等物质能够促进肝细胞活动，加速繁殖再生，恢复受损的肝脏功能；另外常吃葛根还能促进新陈代谢，加快喝进身体里的酒精分解排出，起到护肝的作用。
喜欢喝酒的人，平时可以多吃葛根，新鲜葛根清炒，或者葛根粉都能帮助减轻酒精带给肝脏的伤害，而且还可以促进消化，改善人体内部内分泌和代谢的环境，控制三高，预防脂肪肝的出现。
2、辣木籽
辣木籽算是一种舶来品，所以我们平时见得不多，但是爱喝酒的人平时看到辣木籽，可以考虑吃一点。辣木籽同样能促进代谢，提高身体内部各项机能活跃度，及时将*素等多余的有害物质排出体外，帮助肝排*，减轻肝脏负担。肝不好的人刚开始吃辣木籽会觉得发苦，配合辣木籽，调整生活习惯，吃了一段时间后会发现口味微微带甜，如果之后甜味越来越浓，不要惊奇，这是你的肝脏在慢慢变好哟！不过每次吃完辣木籽之后要多喝温水，能够帮助身体更快更好地吸收辣木籽的成分，起到护肝养肝的作用。
戒不掉酒的人可以多吃点葛根和辣木籽，帮助减轻酒精对自己肝脏带来的负担。不过实在戒不掉酒没关系，小酌几杯也是情趣，但是经常酗酒醉酒就不可取了，那样不仅是对肝脏，对整个身体的伤害是极大的，所以除了通过食补来养肝护肝之外，饮酒也要注意不要过度哦！
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