小根蒜在乡下很常见,营养丰富、可以凉拌、也可以加肉清炒,口感鲜美、具有活血、降血脂的功效。
2:酸模
酸模味苦,性寒、可以凉拌,炒食、味道鲜美,口感独特、含有的膳食纤维、常吃有减肥瘦身,降血压的作用。
3:荠菜
荠菜富含蛋白质碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素等微量元素,食用有降低血压、健胃消食的作用。
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