导语：在日常生活当中，如果肝脏受损比较严重的话，很多人首先想到的就是平时可能会经常喝酒，而且在我们一般人的意识里都觉得酒精才是伤肝的“元凶”。其实在日常生活当中，我们发现有一些不喝酒的人群，也出现了肝脏受损的现象，这到底是怎么回事呢？今天我们一起来看一下。
李先生今年已经38岁了，最近他出现了脸色发*，鼻子发红的现象，而且睡眠质量也越来越差，本来以为自己可能是这段时间太过于劳累了，没想到这种情况越来越严重，这几天甚至都出现了黑眼圈的现象，同事们看到他这种医院做检查。
无奈之下，医院体检，没想到发现自己的肝脏已经严重受损，平时李先生也很少喝酒，怎么还会出现这么严重的肝问题呢？经过仔细询问之后才发现原来李先生在平时特别喜欢吃这道凉菜。
肝脏受损的原因已找到，并不是饮酒，原来是这道凉菜惹的祸
原来在平时的时候，李先生特别喜欢吃凉拌木耳，而且还觉得凉拌木耳是非常养生的。的确木耳能够帮助清肺润肺，还能够帮助排出身体内的*素和垃圾，然而李先生由于平时工作比较忙，所以他们家总是早上把木耳泡好，晚上回家做饭的时候直接用，感觉这样非常方便。
但是木耳如果长时间浸泡的话，很容易会滋生很多细菌，而且容易产生一种有*物质，如果经常这样吃的话，很容易导致我们的肝脏受损。
要想养好肝，4大原则要谨记，每天坚持做，肝脏越来越健康
1、饮食健康
首先大家在平时的时候一定要保证自己的饮食健康，对于一些过期变质的食物，一定要及时丢掉，不要害怕浪费，如果经常吃这种食物的话，很容易会损害我们的肝脏。
2、保持心情愉悦
平时大家一定要保持一个良好的心态，万事少生气，如果我们经常生气烦躁的话，也很容易会导致我们身体内的肝火旺盛，这样很容易导致肝脏受损，所以大家一定要保持一个愉快的心情，如果心理压力太大，可以找一些方式适当释压。
3、经常运动
平时进行适量的运动也是很有必要的，通过运动可以促进血液循环，也能够让我们身体内的各项器官得到一定的锻炼，加强肝脏功能。
4、尝试护肝小能手：养肝茶
据张仲景的《金匮要略》记载：将菊花、荷叶、栀子、大麦、蒲公英、金银花、等多种养肝食材搭配在一起泡水喝，能够达到养肝护肝的效果，而且这也是现在很多中医推荐的养肝食疗小秘诀：
菊花：疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解*
蒲公英：明目、保护肝脏、降低血压，清热排*，还能提高肝脏的排*能力
金银花：清热解*、疏散风寒、增强免疫力
但是如果大家自己将这些食材搭配在一起煮水的话，比较麻烦今天小编为大家带来了一款非常方便的茶包，只需要放在开水当中浸泡10分钟就可以直接饮用了，携带起来也是非常简单方便的。
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结语：如果大家想要吃凉拌木耳或者是炒木耳的话，浸泡木耳的时间最好不要超过两个小时以上，而且一定要现吃现泡，当然在平时对一些放置了时间太久或者是不新鲜的食物，大家也尽量少吃，记住上面这4点，每天坚持做，肝脏会越来越健康。
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