■吃龙眼
福州地区的人“白露必吃龙眼”。龙眼俗称“桂圆”，是我国南方地区的特产。
古时有“南桂圆、北人参”的说法。
每逢白露时节，当地人家会在清早喝上一碗龙眼香米粥。
他们认为在这一天吃龙眼对身体大补，有延年益寿之效。
白露米酒
宁、三都、蓼江一带历来有酿酒习俗。每年白露节一到，家家酿酒，待客接人必喝“土酒”。其酒温中含热，略带甜味，称“白露米酒”。
白露酒用糯米、高粱等五谷酿成，其酒温中含热，略带甜味，称“白露米酒”。
旧时苏浙一带乡下每年白露一到，家家酿酒，用以待客，常有人把白露米酒送到城里亲戚朋友家。
直到20世纪三四十年代，南京城的酒店里还有零沽的白露米酒，后来渐渐销声匿迹。
■白露茶民间有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法。白露时节的茶树经过夏季的酷热，此时正是它生长的最佳时期。白露茶既不像春茶那样不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇的清香味，尤受老茶客喜爱。旧时南京人都十分青睐“白露茶”，因而每到此时，有些老茶客就会聚在一起，细品香茗。■采棉花古人曾有诗道：“惊寒灯夜短，半枕动鸡鸣；颠倒衣裳去，田间满钟声。”棉花不论草棉、木棉，都是入秋开花，棉铃渐次开放之后，就可以随时采收了。女子一般在九月收拣棉花，以供纺织，辛勤劳作，昼夜不息。所谓“促织鸣，棉花盛”描绘的就是这种景象。白露至，应该多吃一点滋阴润肺的食物，比如富含维生素的碱性食品，如蜂蜜、苹果、胡萝卜、海带等。
白露时最好多吃一点甜甜的、润燥的食物，比如此时上市的梨、百合、甘蔗、芋头、沙葛、萝卜、银耳、蜜枣等。
《*帝内经》指出：“故智者之养生也，必顺四时而适寒暑”。白露节气，阴气渐重，露凝而白！阴气渐重的时刻，易感冒秋燥，阴邪入体，要谨慎！阳气是在夏至达到顶点，物极必反，阴气也在此时兴起。白露是典型的秋季气候，秋季的气候特点就是干燥，值此时节，大家要当心“秋燥”伤人。白露正处夏、秋转折关头，气温日际变化大，老、弱、病者要更注意适时增减衣服，以防受凉。■调理饮食，减苦增辛白露时节，秋燥伤人，容易耗人津液，因此常会出现口咽干苦、大便干结、皮肤干裂的现象。可多吃一些含维生素的水果蔬菜或用中药食疗，如西洋参、沙参、杏仁、川贝等。白露时胃肠气血未充，此时饮食宜减苦增辛，以养心肝脾胃；也不宜进食太饱，以免肠胃积滞，变生胃肠疾病。■秋吃早粥，调理脾胃
白露节气，人容易出现脾胃虚弱、消化差的症状，抵抗力也有所下降。这个时节多吃点温热的、有补养作用的粥食，既能治秋凉，又能防秋燥，对健康大有裨益。白露时节适宜的粥品有莲子百合粥、山芋粥、红枣糯米粥等，有补养气血、健脾补肾的功效。■白露身勿露，露了冻泻肚白露节气一过，穿衣服就不能再赤膊露体了。这时天气冷暖多变，早晚温差较大，应该及时添衣加被。睡卧不可贪凉，否则极易患上感冒，也容易诱发支气管炎、哮喘、消化性溃疡等慢性病。过分贪食寒凉容易损伤脾胃阳气，尤其是脾胃虚寒者更应禁忌。■搓耳泡脚，补养肾气从白露开始，凉意渐浓，有些人会出现手脚冰凉、怕冷、乏力等症状，这是肾气不足的表现，所以要经常给肾“打打气”。晚上坚持用温水泡脚15到30分钟，水没过脚腕，泡到身体微微发热最好。泡脚的同时把耳朵和腰部搓热，肾开窍于耳，搓热耳朵能有效补养肾气。■运动调养，动静结合秋天气候宜人，是一年中难得的锻炼身体的好季节。白露后，运动量及运动强度可较夏天适当加大，但选择运动项目也应因人而异、量力而行并持之以恒。老年人可散步、慢跑、打太极拳；中青年人可跑步、打球、跳舞、爬山、游泳等。以汗出但不疲倦为度，这样有助于机体内气血调畅。还可配合一些“静功”，如呼气、闭目养神，做到动静和谐。■宁神定志，保持微笑白露时节，秋气肃杀，阳气渐收，阴气渐长，易使人情绪波动。故秋季养生要调摄精神，保持神志安宁而平和，以减缓秋季肃杀之气对人体的影响。同时，中医认为，笑能宣发肺气，调节人体机能，消除疲劳，恢复体力；还可以使肺吸入足量的清气，呼出浊气，加速血脉运行，使心肺的气血调和。所以，萧索之秋，还要记得常常绽放笑脸哦。八月修養法
仲秋之月，大利平肅，安寧志性，收斂神氣，增酸養肝。勿令極飽，勿令壅塞。是月宜祈謝求福。卦觀，觀者，觀也，風在地上，萬物興昌之時也。生氣在未，坐臥宜向西南方，吉。
孫真人《攝養論》曰：“是月心臟氣微，肺金用事，宜減苦增辛，助筋補血，以養心肝脾胃。勿犯邪風，令人生瘡，以作疫痢。十八日，乃天人興福之時，宜齋戒存想吉事。”
《雲笈七簽》曰：“是月十五日，金精正旺，宜採銅鐵，鑄鼎劍。”
《內丹秘要》曰：“觀者，四陰之卦也。斗杓是月戌時指酉，以月建酉也。時焉陰佐陽功，以成萬物，故物皆縮小，因時而成矣。喻身中陰符過半，降而入於丹田，吾人當固養保元，以築丹基。”
《靈劍子》導引法
以兩手拳腳脛下十餘遍，閉氣用力為之。此能開胸膊膈氣，去脅中氣，治肺臟諸疾。行完，叩齒三十六通以應之。
农历八月事宜
《孝經緯》曰：“處暑後十五日，斗指庚，為白露，陰氣漸重，露凝而白也。後十五日，斗指酉，為秋分，陰生於午，極於亥，故酉其中分也。仲月之節為秋分，秋為陰中，陰陽適中，故晝夜長短亦均焉。律南呂，南者，任也，呂者，助也，言陽氣尚有妊，生陰助陽成功也。辰酉，酉者，（糸酉）也，謂時物皆（糸酉）縮也。”《提要》曰：“八月為桂月，為仲商。”
《玄樞》曰：“天道東北行，作事出行俱宜向東北，吉。不宜用酉日，犯月建，不吉。”
《荊楚記》曰：“是月初十日，以朱砂點小兒額上，為之天灸，以厭疾也。”
《纂要》曰：“十九日拔白，永不生。初二、初四、十五、二十五同。”
《雲笈七簽》云：“是月行路間，勿飲陰地流泉，令人發瘴腳軟。”
“社日，人家襁褓兒女俱令早起，恐社翁為祟。與春社同。”
《田家五行》曰：“晨用磁器收百草頭上露，磨濃墨。頭痛者點太陽穴，勞瘵者點膏肓之類，謂之天灸。”
《雜纂》曰：“是月採百合，曝乾蒸食之，甚益氣力。”
《千金月令》曰：“此月可食韭菜、露葵。”
《齊諧記》曰：“八月初一日，作五明囊盛取百草頭露以洗眼，眼明。是日可修逐邪齋。”
《述仙記》曰：“八月一日以絹囊承取柏樹下露，如珠子，取拭兩目，明爽無疾。”
《雲笈七簽》曰：“是月八日，取枸杞煎湯沐浴，令人不老不病。二十二日沐浴，令人無非禍。”
《纂要》曰：“是月初三日、初七日宜沐浴，令人聰明。二十五日宜浴，卻病。”
《圖經》曰：“八月楮實子紅熟，甲子日採來，水浸去皮瓤。仙方單服其實，水服二錢，服久乃佳。”
又云：“採柏子，曬乾為末，服方寸匙，稍增至多。欲絕穀，恣意取飽，渴則飲水，久服延年。”
《雲笈七簽》曰：“二十五日天倉開，宜入山修道。”
农历八月事忌
《千金方》曰：“勿食萌芽，傷人神膽，喘悸，脅肋氣急。勿多食新薑，勿食生蒜，勿食豬肺，及飴和食，令人發疽。勿食雉肉，勿食豬肚，冬成嗽疾。”
《本草》云：“勿食獐肉，動氣。勿食芹菜，恐病瘕，發則似顛，小腹脹。勿食生蜜，勿多食生果，勿食雞子，傷神。勿食蟹，霜降後方可食。蟹蓋中膏內有腦骨，當去勿食，有*。”
“二十九日忌遠行，水陸不吉。”
《雲笈七簽》曰：“是月初八日，勿買布買鞋履附足，大忌。”
《雲笈七簽》曰：“起居勿犯賊邪之風。勿多食肥腥，令人霍亂。”
《楊公忌》曰：“二十七日不宜問疾。”
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