肝脏是人体内最大的解*器官，体内产生的*素、废物，吃进去的有害物质和药物等都要依靠肝脏解*，才能让我们维持一个健康的机体。此外，几乎所有的凝血因子都由肝脏制造。肝脏是维持我们正常生命活动不可或缺的重要器官。
营养过剩不运动易成脂肪肝如今，最普遍的肝病是脂肪肝。造成脂肪肝的主要原因，一方面是饮食营养普遍过剩；另一方面是因为人们出行大都开车，饭后不运动造成的运动量偏少。随着生活方式的转变，脂肪肝的发病率呈逐年增长的趋势。同时，脂肪肝也呈现年轻化趋势。十几岁的孩子也可能出现脂肪肝患者，这大都是由于孩子饭后都习惯坐着玩电脑、玩手机，不爱运动而造成的。对于脂肪肝，很多人认为自己很瘦，不会得脂肪肝。其实这是不正确的，瘦人也有可能因为脂肪代谢不好，脂肪存积在肝脏，造成脂肪肝。
肝癌患者90%是乙肝携带者除了脂肪肝，还有一种疾病——肝癌，应该引起市民广泛
1.吸烟、酗酒；
2.暴饮暴食，饮食不规律；
3.高脂肪高热量饮食，营养过剩；
4.缺乏运动，甚至不运动；
5.不能合理控制好体重，出现超重、肥胖；
6.减肥方法不当、不适度，营养不良等。吃哪些食物可以养肝护肝奶制品：主要为补充蛋白质，但以酸奶为佳，因为酸奶可调整肠道菌群促进*素排出，另有酸奶可促进干扰素生成一说，可提高机体免疫力；大豆及豆制品：含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物，对肝脏修复非常有益，绿豆增强肝脏解*功能；海鲜类：例如白带鱼、*鱼、银鱼及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，修复破坏的组织细胞、不受病*侵犯，但烹调方法要得当，否则会食物中*，蒸煮应在摄氏度下加热半小时以上。若对海鲜过敏则忌食，可多食香菇、银耳、海带、紫菜等；西瓜：有清热解*、除烦止渴、利尿降压之用，富含大量糖、维生素及蛋白酶等，蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质；苦瓜：生食性寒用以去火，熟食养肝，但不可多食，性寒伤胃。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇