每个人都有一个肝，它负责氧化，储存肝糖，分泌性蛋白质的合成等等。可以说，一个人如果没有肝那么他就离死亡不远了。在中医中认为，肝是“将军之官”，意思是将军身边的谋士，在身体里相当于第二个大脑。
从位置来说，人的肝脏大部分位于右季肋部及上腹部，小部分在左季肋区，上界在右锁骨中线平第5肋，上部紧贴膈肌，与右肺和心脏相邻；下面与胃、十二指肠，结肠右曲相邻；后面接触右肾、肾上腺和食管贲门部，是人体最大腺体，红褐色，质软而脆，呈楔形，右端圆钝，左端扁薄，可分为上、下两面，前后两缘，左右两叶。
从新陈代谢上来说，人的肝脏具有：①代谢维生素，多种维生素的合成和储存都与肝脏有密不可分的关系，肝脏受到损害时，相应的维生素也会出现问题；②激素的代谢，肝脏参与人体激素的活动，如果肝脏出现问题，人就可能会有性激素失调的症状出现，如性欲减少，男性睾丸萎缩，阳痿等，而女性则月经不调等。
所以对于每一个人来说，肝脏都是不可或缺的一部分，我们要爱惜它，这样才能健康的生活，毕竟这世界上没有什么比健康更珍贵。