能让减肥坚持31天的小编
啪啪啪打脸的新餐厅
只有可能是来自年成都的TA啦!
红遍全球的串串界网红
“钢管厂五区小郡肝串串香”
终于登陆墨尔本CBD啦!
还带着超级大的福利一起哦!
打多少折你说了算
5月10号-5月17号到小郡肝用餐
结账时即可获得幸运转盘机会一次
打多少折凭你的运气说话
任性老板更是放话说
转到9折、8.8折、8.5折通通当8折算
最低低至6.5折!!!
折扣仅限菜品(锅底酒水不包括)
这家开在Chinatown的小郡肝
更是营业到凌晨2点
周五和周六到LATE
妥妥的深夜撸串食堂
以后CBD的夜晚又多了一个好去处!
这家店最初是在成都钢管厂工作的顾大姐为补贴家用,在成都春熙路天桥下摆的一个小摊。后来因为出色的味道被当地的吃货亲切地称为“钢管厂五区小郡肝”。
从年最初的流动小摊到现在的全球连锁,“钢管厂五区小郡肝”的这个品牌被无数人抄袭,但从未被超越。吃货朋友们记得认准下面这个“戴墨镜的炼钢工人”头像哦!
作为“成都十大必吃串串NO.1”的扛把子,小郡肝不仅历史悠久,更是圈粉无数。无数明星都纷纷到店打卡,为的就是感受年的成都老味道!
不仅如此更是这31年间,更是开一家店火一家店,把串串香带到了全世界!连CCTV都在为TA疯狂打call!不愧是串串界的鼻祖网红!
正宗锅底与油碟
能够从一家四川春熙路不起眼的小摊,变身成全球无数的连锁品牌店,靠的就是正宗的四川老味道!而味道正宗关键之处在于TA的牛油锅底!
小郡肝独家配方!将纯牛油和30+种秘制香料共同熬制!这一锅沸腾的火红锅底,光是隔着屏幕都仿佛闻到了铺面而来的香味!
团体聚餐必备的鸳鸯锅!不喜欢吃辣的朋友也完全没有负担!三鲜锅底光是自己的内容就很丰富,一些蔬菜和海鲜放这里煮,再合适不过啦!
还有从成都坐飞的过来的专用油碟!将浓浓的芝麻香味混合进调味碟里,更是清香又解辣!
在调味台上小编更是发现了小秘密,小郡肝秘制的辣椒油!纯手工炒制的正宗川渝味,味道都十分诱人!
串串的乐趣在于不用拘泥于人数就可以吃到自己喜欢的菜。墨尔本小郡肝超大容量的冰箱完全满足吃货的需求,一定要带着你的32G胃来!
关键是串串价格非常划算!敞开了吃都不用担心兜里的钱,先一把一把的拿再说!三个冰箱里的荤的素的随便拿!
不管是鲜肉还是蔬菜,都是每日送货到店,保证绝对的新鲜!
小郡肝、牛肉、鸭舌、排骨、鸡尖、猪皮......店里的招牌串串数不胜数,+种美味每一个吃货都不愿错过!
还有多种盘装菜可以满足你涮火锅的欲望,大盘大盘的蔬菜都是选取当季最新鲜的食材,和c串串是不一样的风味!
进店必点的串串
①.
以招牌小郡肝命名,就是因为当年创始人卖串串时小郡肝最受欢迎。这里的郡肝都取自鸡胗中最精华的一部分,现卖现切现穿。
吃的时候把郡肝从签上拆下来,蘸上自己调配的秘制酱料,吃起来每一口都爽脆有嚼劲,非常爽口哦~
②.
来小郡肝撸串不吃牛肉就白来了!店内牛肉可以卷一切,香菜牛肉、芹菜牛肉、金针菇牛肉、泡椒牛肉闭着眼睛拿不会出错。
鲜嫩的牛肉连着香菜或者芹菜一起入口,两种味道和口感相辅相存,道不尽的麻辣鲜香全在这里了。
③.
小郡肝竟然还有麻辣猪皮,满满胶原蛋白!充分吸收汤汁的猪皮,那Q弹嫩滑的口感让人欲罢不能!
④.
小郡肝家的秘制小排骨也是特色!排骨都是选用新鲜的猪肋骨,切成小段进行研制,更是让秘制味道深入骨髓!
在沸腾的锅里煮上那么一会,锅底的汤汁就能侵入猪肉里,与秘制调料相互辉映。
丰富多彩的小吃
小郡肝的小吃也是超级丰富!让你感觉不仅仅是走进了一家串串香店,更是走进了一家隐藏的川菜馆子。
看看小编点单时候犹豫不决的样子,想把所有甜品和凉菜都点进去,恨不得向天再借10个胃,还有10个钱包!
像是“红糖糍粑+冰粉+酥肉”这样的四川串串香标配,解辣又美味的存在,没啥好说的点就是了!
各种各样的凉菜让人感觉穿越到了四川街头!凉拌麻辣鸡、凉拌猪耳、凉拌白肉、卤凤爪......没有踩雷的坑!
钢管厂五区小郡肝串串香的装修也是很吸引人眼球。浓浓的工业风style,像是穿越回到了80年代。
明亮的墙面、别致又可爱的贴画、还有各种充满生活气息的标语,让人在享受美味的同时还忍不住拍照打卡。
暗暗的瓦砖墙、红色的方桌木凳、坐在小郡肝里面感觉连撸串都变得文艺起来了呢!天冷了,赶紧约上三五好友一起来撸串吧!
钢管厂五区小郡肝