对肝造成伤害的,不是抽烟喝酒,是不起眼的 [复制链接]

现在我们的生活节奏越来越快，我们的工作时间也越来越紧张，在这样极度紧张的情况下，我们的身体就会出现各种问题，最普遍的就是肝脏问题，肝脏过滤了我们身体内的有*物质，很多人认为最伤肝的是抽烟喝酒，其实是这一件不起眼的小事，许多人每天都在做，这件小事就是生气。生气次数多了，整个人心情都很糟糕，比如女性的生理期都会延迟，所以在平时要少生气，不然对肝脏不好。小编今天就教大家做一道牛肉炖双色萝卜，不管白萝卜还是胡萝卜，都是养肝的首选哦，喜欢的记得给小编点赞哦！

牛肉炖双色萝卜

配料：

牛肉克、白萝卜克、胡萝卜克、葱10克、姜10克、香菜10克、花椒3克、八角3克、精盐2匙、味精0.2匙、醋0.5勺

烹饪步骤：

1.准备原材料新鲜的牛肉白萝卜和胡萝卜去皮洗净

2.牛肉切成大小均匀的块状

3.锅中烧开水放入牛肉块焯水去除油脂和杂质后捞出

4.捞出的牛肉立即放入冷水中冲凉洗净沥干水分

5.调味盒中放入切好的姜丝、花椒、八角备用

6.锅中倒入清水放入调味盒再放入牛肉大火炖起来

7.胡萝卜切成块白萝卜也是同样切块

8.牛肉炖至五成熟时放入白萝卜块大火一起炖

9.白萝卜炖至六成熟时放入胡萝卜改中火一起炖十分钟即可

10.葱花香菜切好备用

11.炖好的牛肉双色萝卜装入容器中放入调味料盐、味精、醋最后撒上葱花香菜拌匀入味就大功告成了

12.白萝卜入口即化特别爽口

13.看着感觉就非常有食欲哦

14.牛肉的营养价值非常丰富经常食用对身体有益处

15.牛肉炖双色萝卜做起来非常简单最主要是这样做吃的是原汁原味营养还不易流失太棒了

烹饪小贴士：

1、看外形：应选择个体大小均匀，根形圆整者。2、看萝卜缨：应选择带缨新鲜、无*烂叶、无抽苔的白萝卜。萝卜在储藏过程中，有时根头顶端发芽和生长，这就是萝卜的抽苔。萝卜抽苔后，由于肉质根中营养成分向苔部转移，故萝卜养分含量下降，容易糠心，肉质变粗老，食味变劣。3、看表皮：白萝卜应选择表皮光滑、皮色正常者。一般说来，皮光的往往肉细；若皮色起“油”，即上面有半透明的斑块，则不仅表明不新鲜，甚至有时可能是受冻的白萝卜，基本上失去了食用价值。4、看有无开裂、分叉：白萝卜开裂、分叉是由于生长发育不良而造成的，这种萝卜不仅外观不好，而且食用质量差，开裂的萝卜还不耐贮藏。

大家觉得这道菜怎么样？