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深耕嗅觉艺术,铭康的差异化之道 [复制链接]

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提到香氛产品,你能想到什么?

是香水、香薰、香氛蜡烛?还是香皂、沐浴露、洗发水、身体乳?又或是空气清新剂、洗衣液、留香珠?

在带领着广东铭康香精香料有限公司(以下简称“铭康”)深耕香精香料行业二十余年的吴焕清看来,这些都只是香氛产品的一部分:“从市场的角度看,我们认为,有气味承载的消费品,都属于广义的香氛产品范畴。”

▲广东铭康香精香料有限公司董事长吴焕清

实际上,在吴焕清和铭康这里,不仅是对香氛产品定义区别于传统认知,对香氛的理解也非常独到:“香氛是一个产业,是一种传递嗅觉艺术的产业,它与时尚、想象、创意息息相关,它具有内涵、情感与灵*。不仅能满足消费者对时尚与新颖的追求,还能让消费者通过嗅觉体验与产品之间产生情感共鸣。”

进击的香氛市场

成立于年的铭康,一直致力于高品质日用香精、食用香精、口腔护理类香精的研发及应用,发展至今,不仅成为集研发、生产和销售高品质香精香料为一体的高新技术企业,还凭借自身优势和服务,成为国内头部阵营的香精香料企业,在原创定制香型上也是独树一帜。

对多年来本土市场、消费者的变化,吴焕清显然有着更加深刻的感受。

近年来,伴随着国内经济和生活水平的提高,人们对高品质生活的追求愈发明显,尤其是新一代年轻消费者对新奇特的个性化消费品,表现出了比以往任何时候都更加高涨的兴趣和需求。

与此同时,快节奏生活和工作带来的压力、情绪紧绷等负面困扰,也令消费者对能够抚慰情绪、愉悦身心的消费品越来越情有独钟。

而作为能够同时满足品质生活、个性、悦己和纾压等多维需求的香氛,就顺理成章地受到了消费者的青睐,并在不知不觉中,渗透到日常生活的方方面面。从香水美妆到护理清洁,再到居家装饰,从酒店、美容院到家庭、个人,香氛的应用范围和场景不断扩展延伸。

嗅觉经济下,本土香氛市场蓬勃发展,迈入快速增长阶段。据欧睿数据预测,未来中国香氛市场年复合增长率将达到约21.78%,到年市场规模有望达到43亿美元。同时,不少新锐香氛品牌也顺势崛起,比如观夏、野兽派、闻献等,备受市场和资本热捧。

在吴焕清看来,本土香氛市场的发展壮大背后,离不开日益增长的消费需求,也离不开诸多本土香精香料企业公司数年来的沉淀和技术突破。正是它们不断夯实产业基础,以趋向成熟的发展,敏锐且深刻的市场洞察和高质量产品,为新锐品牌们提供了源源不断的创意和硬核品质,助力其腾飞在风口之上。

而铭康,也正是这诸多优秀本土企业中的佼佼者。

本土市场的国际化竞争

既是风口市场,那伴生而来的就是从上游到下游激烈的市场竞争。

以上游香精香料市场为例。据《香料香精行业“十四五”发展规划》显示,“十三五”期间,中国香料香精市场已经占全球市场约五分之一,中国成为全球最主要的香料供应国和香精消费国及生产基地。

国际前十大香精香料企业早已入驻中国市场,国际公司凭借悠久的发展历史和文化沉淀、雄厚的科研能力、完善的产业链/供应链以及丰富的资源积累等,占据了国内市场较为集中且稳定的市场份额,并不断完善自身的本土化发展,受到了诸多本土品牌的高度认可。庞大的业态下,中国香精香料市场呈现出国际化竞争的趋势。

面对这样的竞争格局,中国本土香精香料企业要如何突围?

吴焕清认为:“本土香精香料企业可结合中国文化、国潮文化发挥自身特色优势。如日化香精领域开发中国特色香型的香精产品,抓住中国消费者的特点,挖掘中国特有文化及生活习惯,创造出更多本土特色产品。从长期来看,本土香精香料企业需要通过技术研发、产业链一体化等方式打通其生产链条,提升其产品创新能力,进而才可在激烈的市场竞争中具备更高的投资价值。只有凭借本土化优势进行突围,加大研发投入、人才培养,突破龙头技术封锁,从细分领域切入发挥自身特有优势,纵向布局产业链等方式增加品牌价值、降低成本和提高竞争力,通过研发布局高端香精香料产品,提升市占率,拓展细分领域,才能实现弯道超车。”

铭康正是通过不断夯实其自身的产品质量、技术研究、产业链等各维度实力,布局产业链,发挥本土企业的优势,快速响应,开辟新道路,拓展国际化视野和思维,以差异化竞争方式,受到越来越多国际日化大品牌和企业的青睐。

多维构建核心竞争力

深谙企业发展长久之道的吴焕清在企业发展伊始,就在构建企业核心竞争力上有着清晰的思路,一手着眼于现在,一手放眼于未来。

香味创造·打造健康美味生活

在企业发展理念上,吴焕清将香氛香味视为艺术,赋予产品和企业深刻的内涵和文化,从思想的高度,塑造企业的高端形象和人文气息,致力于为消费者带来更加美好健康的生活。

他表示,“香味是一种艺术,是‘科技和艺术’的结合,它极具美感和灵*,带给人无限的感官享受。我们创新的不仅仅是香精香料,而是香味的艺术;传递的也不只是香精香料,而是嗅觉艺术文化。”

原料甄选·源头保障产品品质

“只有高度重视安全性,企业才能持续发展”。吴焕清表示,一直以来,铭康始终将安全放在第一位。

为了保障原料和产品的安全性,铭康不仅建立了全球化的原料采购供应系统、原料基础应用大数据库,还建立了自己的芳香植物种植基地,实现原料和产品的双向溯源,确保原料供应和产品的稳定、安全。

品质守护·严把质量安全关

对安全高度重视,也就意味着对产品质量也不能含糊。吴焕清认为,做好品质,才能带给消费者信任,有耐心打磨品质,才能支撑企业的长足发展。

因而,铭康在具备精准的工艺管理流程、生产车间配备生产配料系统,以及国际先进的自动化生产设备等基础上,搭建了一套高标准质量管理体系,并严格且有力地执行国内国际各项标准,覆盖原料选择到储存、生产、成品等各个环节,以保障铭康出品的安全和质量稳定。

此外,铭康还建立了头发测评、洗衣测评、空清评测、感官评估室等产品测评实验室,以保障产品实测环节的稳定、安全及真实效果。

科研创新·打造铭康核心壁垒

在吴焕清看来,市场竞争的本质还是产品的竞争,而产品竞争的核心就是科研创新能力。

为满足消费者持续升级的需求,铭康建立起了横向和纵向的四级研发体系,即产品香型研究、应用技术研究、基础性技术研究、未来技术研究,不仅涵盖了广义上香氛市场的各个品类,如日化香精、食用香精、口腔香精的相关技术和应用,也包含了当下市场需求、未来趋势以及前沿突破性的技术研究。

铭康以此构建行业领先的研发能力,以做好产品为准则,瞄准市场和客户需求,探索先进技术,支持未来3-5年的产业发展。吴焕清解释到:“横向可以理解成整个产业链相关技术的融合,纵向是研究的深度。”

除了研发体系,铭康还建立了自己的核心研发技术团队,拥有占据企业总人数30%以上的技术人员,数十位国内外资深调香师等。此外,铭康设立了自己的技术研究院,比如香氛研究院、风味研究所等,同时还与国内外多所高校和科研院所开展合作,达成产、学、研的战略联盟。

据吴焕清表示,铭康每年在科研创新上的投入比例在6%以上。至今,铭康已在调香技术、应用技术、生物发酵技术、天然提/萃取技术、化学合成技术、控释香精技术等多领域获得多项国家专利,远远走在头部阵营中。

数字赋能·引领香味生活新潮流

铭康凭借数据分析工具,精准挖掘品牌和消费者需求,在多年的发展中,对消费者和市场的动态和趋势,始终保持高度

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